No.88 Sokomaru (有)総幸丸水産

やりがいが、育つ海。

No.88 Sokomaru (有)総幸丸水産

やりがいが、育つ海。

about

みなとまちは、みんなのまち。  北海道石狩市浜益区は、古くから漁業で栄えた港町。今はほたての産地として知られています。浜益のほたては海外でも人気が高く、需要は増えていく一方。だからといって獲りつづけるだけでは、ほたては将来、なくなってしまいます。育てる仕事。ほたての養殖は、普通の“獲る”漁業と違って、“つくる”漁業です。総幸丸水産が大切にしているのは、「育てる人を育てる」こと。五年先、十年先を見すえて、人を育て、ほたてを育てることを第一に考えています。ここでは、漁師になることは浜益の人になることと同じ。この場所になじみながら、自分自身を成長させたい、という人を待っています。 総幸丸水産 代表 田中 誠

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みなとまちは、みんなのまち。  北海道石狩市浜益区は、古くから漁業で栄えた港町。今はほたての産地として知られています。浜益のほたては海外でも人気が高く、需要は増えていく一方。だからといって獲りつづけるだけでは、ほたては将来、なくなってしまいます。育てる仕事。ほたての養殖は、普通の“獲る”漁業と違って、“つくる”漁業です。総幸丸水産が大切にしているのは、「育てる人を育てる」こと。五年先、十年先を見すえて、人を育て、ほたてを育てることを第一に考えています。ここでは、漁師になることは浜益の人になることと同じ。この場所になじみながら、自分自身を成長させたい、という人を待っています。 総幸丸水産 代表 田中 誠
Hotate 並の海では、大きくなれない。 日本海は、ほたてのふるさとです。わずか数mmの稚貝は、じっくりと時間をかけて3cmほどの大きさに育ち、やがてオホーツクの契約漁協へと出荷されていきます。ほたての養殖施設を設置しているのは、湾や入り江ではなく、浜益のずっと沖のほう。ここで、つねに新鮮な海水にさらされて育ちます。漁師が言うには、「波が荒いと、そのぶん貝柱がよく育つ」。日本海の荒波にもまれたほたては、そんな環境に耐えるように身がしまり、独特の厚みと弾力をもつように。そしてこの浜益から、全国各地や海外へと届けられています。
Hotate 並の海では、大きくなれない。 日本海は、ほたてのふるさとです。わずか数mmの稚貝は、じっくりと時間をかけて3cmほどの大きさに育ち、やがてオホーツクの契約漁協へと出荷されていきます。ほたての養殖施設を設置しているのは、湾や入り江ではなく、浜益のずっと沖のほう。ここで、つねに新鮮な海水にさらされて育ちます。漁師が言うには、「波が荒いと、そのぶん貝柱がよく育つ」。日本海の荒波にもまれたほたては、そんな環境に耐えるように身がしまり、独特の厚みと弾力をもつように。そしてこの浜益から、全国各地や海外へと届けられています。

総幸丸水産 cross talk 仕事場は自然の中。そこに国や世代の境界線はない。気まぐれな天候も、荒れる波も、みんなで乗り越えて今日も船は沖へ向かいます。今回は総幸丸水産 代表の田中がいつもの港でインタビュー。海で成長してきた2人に、仕事の大変さから熱中している趣味まで普段は聞けないあれこれを質問してみました。

総幸丸水産 cross talk 仕事場は自然の中。そこに国や世代の境界線はない。気まぐれな天候も、荒れる波も、みんなで乗り越えて今日も船は沖へ向かいます。今回は総幸丸水産 代表の田中がいつもの港でインタビュー。海で成長してきた2人に、仕事の大変さから熱中している趣味まで普段は聞けないあれこれを質問してみました。

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recruit いっしょに働こう。イキのいいほたてGUY募集中
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総幸丸水産では、長年、ほたての養殖漁業に取り組んできました。厳しい自然の中でほたてを育てる仕事は、けして楽なものではありません。けれど、ここには、日々やりがいを感じさせてくれる仲間と環境がそろっています。海が好き。自分自身を成長させたい。そんな内に熱いものを秘めた方をお待ちしています。
総幸丸水産のほたてを味わうなら、レストラン海幸へ。国道231号線沿い、青い看板が目印のレストラン・民宿。ここで食べられるほたては、すべて総幸丸水産で漁獲したほたてです。人気メニューは酢飯のうえにほたてや新鮮な海鮮がびっしりと並んだ海鮮丼。浜益の味覚を存分に味わえます。レストラン海幸 / 北海道石狩市浜益区浜益629番地2 TEL:0133-79-3666
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幸丸水産では、長年、ほたての養殖漁業に取り組んできました。厳しい自然の中でほたてを育てる仕事は、けして楽なものではありません。けれど、ここには、日々やりがいを感じさせてくれる仲間と環境がそろっています。海が好き。自分自身を成長させたい。そんな内に熱いものを秘めた方をお待ちしています。
総幸丸水産のほたてを味わうなら、レストラン海幸へ。国道231号線沿い、青い看板が目印のレストラン・民宿。ここで食べられるほたては、すべて総幸丸水産で漁獲したほたてです。人気メニューは酢飯のうえにほたてや新鮮な海鮮がびっしりと並んだ海鮮丼。浜益の味覚を存分に味わえます。レストラン海幸 / 北海道石狩市浜益区浜益629番地2 TEL:0133-79-3666
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会社概要 社名 有限会社 総幸丸水産 所在地 〒061-3101 北海道石狩市浜益区浜益3-2 代表者 代表取締役 田中 誠 設立 平成4年6月18日 資本金 300万円 事業内容 石狩市浜益漁港にて、ホタテ養殖漁業および水産物の加工、販売 所属 石狩湾漁協 Tel 0133-79-2207 Fax 0133-79-3303 Email sokomaru@sea.plala.or.jp 代表取締役 田中 誠 祖父の代から続く漁家の三代目。メーカーの営業職などを経て現在に至る。