浜益漁師のブログ ハママスタイル Hamama Style

その他
2020/11/19その他

牡蠣
世間的にワールドワイドで
大変人気のある食材である。
ホタテと兼ねている漁業者が多いが
ホタテよりも生存率が高いらしく
扱いは同じだとしても、
販売に当たっての、検査のノルマとか
ホタテ以上に奥の深い二枚貝の印象。
扱うに当たって、地区一軒だとハードルは高いんだなー
とまぁ、難はあるんだけど、
なによりもこの牡蠣
みんなが喜んでいるイメージが強い!
んなら取り扱ってみますか ということで
組合に相談して、了承を得
来年の朝市あたりで浜益産として
販売してみまっせぃ
んでもって
オホーツクで仲良くさせて頂いている方にご教授頂き
移入してみましたぜぃ!

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身長や体重を測り、一部屋の住人の数も
変えて、さまざま試行錯誤させて、成長をみさせて頂きます。
この一歩が将来、おーきな一歩になりますように!

牡蠣を取り扱ってみるにあたって
個人的に、忘れられないこのテレビ番組を拝聴し
気を引き締める。
この方の一言一句は、今も刻みこんでいるつもりだけの
ダメな私。

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2020/11/18その他

友人から個人的に大変残念な話が届く。
狸10といえば「金富士酒場」!
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ビールはサッポロラガーの瓶。酒は男山!
入店して
「ウーロン茶下さい」
なんて注文しようものなら、
「酒呑まねぇなら帰れ!」だもん 笑
ホタテ土産に顔出したり、すすきの店に浮気したら
まさかの、マスターにばったり遭遇で
「呑み行くべ」だもん。
その時も、
「あんた呑みっぷりいいから好きだ」なんて
嬉しいお言葉を頂いたことを
懐かしく思いだします。
個人的に特別な店だったので
大変、残念。
長い間、お疲れ様でした。


2020/11/03その他

回覧板を何気なく読んでみたら
中学生が修学旅行か〜、コロナがなければ横浜!
だけども函館に変更!でもいいコースだしょ、良かったねぇ
何やら気になるコメントが

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海鮮丼を目の前にして、このホタテが浜益と関わってるのか
なんてトーク俺でもしないわ、いやぁまいったねー
浜益愛感じましたわー

旅行いいなぁ

なんか、北海道新聞にもこんな写真出てたり
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なんか頭の中で、若干トリップしたい気分になり
その景色見に行こうということで
上富良野まで
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これこれ、雪積もってたらスキー出来る坂だな、
まわりの紅葉も綺麗だけど、異国を感じるのは冠雪した山!
おもわず見入ってしまう

ここまで来たから、気になるとこ行くか
ということで、東川町までひとっ走り。
なんていうの、冬に強い旭川空港は近いしさー、旭川市街も近いし、景色良いし、中心街なのかな
意識の高い佇まいのお店が数店あり、
これは移住者増えるわ要素ビンビン感じましたわ
んでもってここ来た目的はというと
ここですOILCO
アメカジ好きな私としては、神様みたいな方のお店!
久々に会えてものすごいパワーを頂きました。
明日から頑張れます、ありがとうございました!
そしてまた、行くぞ!で
数時間の我が家の修学旅行 お終い!

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Facebookより拝借
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2020/10/29その他

年一回発行の札幌のフリーペーパー
35magazine
何冊か頂いてますので、興味ある方には
差し上げますよん、少し歳下のこだわり
強い世代を、北海道を代表するデザイナーが
まとめてる感じどえす。
生ラム食いたい、生ビール飲みながら。

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私のまわり、48歳の連中がさ
アメリカ好きだからといって、限度なくなって
きてるから、少し叱りに行きたい。
うらやましいわ〜
近々、遊びに行くわよ〜
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当別の道の駅!
良いよねー、スープカレーに
梅干し、肉団子に一久とのコラボ団子シリーズ!
かなりお気に入り
俺は好きです。

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2020/10/28その他

沖に向かってましたら
見吉さんの金盛丸にレインボー
よくよく見たら、ダブルレインボー
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暑寒も雪降ったみたいね
でも昔に比べたら、温くなってるよねぇ

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