ご無沙汰になりましたが、なんとかホタテ漁業者
頑張っております。
今年は牡蠣も、種牡蠣を購入して、本格的に
浜益産牡蠣の養殖を開始します、浜益での
牡蠣養殖元年でございますな！
様々な方達とのご縁に感謝です。
牡蠣はそこの海を含めた、川、森の状態で味が変わります。
今年度は、知内産牡蠣を購入させて頂きましたが
食べてない方、北海道を代表する牡蠣ですよ、
浜益の植村水産さん直売所にて購入可能！
変わり、残念な話しもあり、
この牡蠣に関して、気仙沼の牡蠣漁師で、森は海の恋人
というテーマで、山と人の心に木を植える活動を
先導され、著書も多数の、畠山重篤氏が亡くなられ
ました。
残念でなりませんが、氏の残された功績は
本の中で、生き生きとした言葉で生き続けております。
ご冥福をお祈りいたします。
本当にありがとうごさいます。
本、全部読みます！