その他 | Hamama style

その他

2025/02/14その他

とある用事で、札幌街ナカで
母、妹とドトールでコーヒーブレイク。
東京でのサラリーマン時代、朝は立ち食いそばや
ドトール寄ってたなー
ミラノサンドのセットなんか、中々、手が出なくてねー
とか思い出しながら
遅れて入った私、朝飯食ったけど、トースト系頼むかなー
と思ったけど、昼近いし、まっいいかなと
コーヒーだけにして、母達の隣に座ったら
「朝食べたけど、おいしそうだから、買ったさ
あと食べて」とトースト系買っとる母。
家族とは、同じ事を考えるんだな！
迷うな、行動せよ！
ドトールのトースト系はそそるお話。

2025/02/07その他

るっつ　とったぜ〜
一個。
まわりみても、他に無し
たったの一個だぜー

2025/02/06その他

友人が新店舗を狸小路７丁目をチョイと曲がった
ビルの2階に開店。
桑園に移転したスープカレーOUCHIがあった隣ね。
ほんで、昼はスープカレーOUCHIで、夜はワイン飲んだりするのにあう、ナイスなおつまみを出してるらしいっす。
オーナーから、以前好評だった、浜益の〆ニシンの依頼があり、早速作ってもらい、届いたその日に、すんごいメニューで提供されてるとさ、名を聞いても味が想像つきませんが、美味そうなのは伝わってきますねー
店の名前を言うの忘れてた
「チョモランマ」です。
お近く行かれた時は是非。
しかし、ニシンという魚は勢いがすごいね
産卵で海を白く濁らせる「群来　くき」が起きてる海岸沿いで、車をおりてみたら、一帯がニシンの匂いでわや！これがお金の香りに感じれる人は、たいしたもんだわね。
私はすぐ退散してしもたわ。

その昔、ポニーテールして大通公園で、ツイスト兄ちゃん達とダンスしてた方達も、〆ニシンにワインだそうよ

2025/02/05その他

浜益の海。
磯焼け、ホタテの斃死、タコ資源の減少など
海が変わってきている。
何が原因なんだべ？　高水温、エサの減少、あげれば
キリがなく、無い頭で情報を集めていた時に、
ふと、毎年、漁業者による植林事業があり、以前参加したことがあるが、その意味やきっかけを考えることは
無かった。
調べてみると、その活動に興味が湧き湧きし、宮城県の牡蠣漁業者である筆者の書籍を買いあさり、そこに付随する研究者や、地域のこと、森の生物のこと、昔の川と現在、世界の牡蠣どころなど、そしてこの方達が始めた、漁師の植林事業、「森は海の恋人」活動に対して、トンカチで頭を叩かれるくらいの衝撃を受けたのであーる。
実はこの正月休みに、家族を連れてフェリーに乗り、この方の養殖場を見に行ってしまう始末。（宮城県）
「人間も生態系の枠組のなかに生きる一員」という
基本的な考え方こそ、海を生業とするわたし達の、現在の問題を解くテーマになるべなと思いながら、雪の少ない2025年、なんとか乗り切りたいとおもうのです。